Régió kiválasztása
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Szeletelő

Optimális vágási eredmények szeletelt árukhoz, nagy teljesítménnyel.

Magas hatékonyság és gazdaságosság, valamint kiemelkedő szeletelési eredmények az innovatív technológiának köszönhetően - a MULTIVAC nagy teljesítményű megoldásai a szeletelők szegmensében sok szempontból kiemelkedő osztályúak. Innovatív vágórendszereink különösen a kiemelkedő szeletelési eredményekkel, maximális teljesítménnyel, jobb hozammal és csökkentett selejttel tesznek mély benyomást.

A MULTIVAC egyedülálló portfoliót kínál a felvágottak szeleteléséhez illetve a friss húsok adagolásához.

A MULTIVAC szeletelők a leggyorsabb be- és átállítással, optimális vágási eredményekkel, nagy teljesítményű és különösen ergonómikus és biztonságos üzemeltetési paraméterekkel rendelkeznek. A MULTIVAC vágórendszer kiváló vágási minőséget biztosít nagyobb hőmérsékleti tartományon belül. Az innovatív technológiánk további előnyei a jobb hozam, a nagy súlypontosság, az egyenletes adagolás és a selejtcsökkentés.

A MULTIVAC szeletelők a legmagasabb szintű higiéniai előírások betartása mellett a legmagasabb teljesítménnyel és páratlan felhasználóbarát kezelhetőséggel tűnnek ki. A gyors termék- és formátumcserék maximális rugalmasságot tesznek lehetővé. A MULTIVAC szeletelők csomagológépekhez történő egyedülállóan megbízható és helytakarékos csatlakoztatása által segítenek a szeletelés és csomagolás területén a folyamatok felgyorsításában.



Átlátható előnyök

Lenyűgöző vágási minőség

A MULTIVAC szeletelők innovatív vágórendszere és késének felépítése kiváló vágási minőséget biztosít melegebb termékhőmérsékleten és egy nagyobb hőmérsékleti értékeken belül. A "lágy vágás" biztosítja a termék szabályozott, sima és minimális nyomáson történő vágását. Ennek eredményeként a felvágott, a sonka vagy a sajt rendkívül pontosan és finoman szeletelhető. A termékek megtartják kinézetüket, ízüket és konzisztenciájukat.

Nagymértékű rugalmasság

A MULTIVAC szeletelők 1-8 sávos kivitelben készülnek. A sávközpontú betöltés garantálja a termékek pontos és tolerancia-független beállítását a vágórekeszben. Ezért maximális vágási sebesség és minőség mellett a töltési kombinációk széles választéka lehetséges.

Gyors átalakítás és tisztítás

A MULTIVAC szeletelőket nagyfokú rugalmasság jellemzi. A különböző termékekre és formátumokra történő átalakítása felhasználóbarát és néhány egyszerű lépéssel kivitelezhet - az összes termékfüggő komponens cseréje kevesebb, mint öt perc alatt lehetséges.

Csökkenő összköltségek

A gyors termékcsere és a magas rendelkezésre állás mellett a nagy teljesítmény is jelentősen hozzájárul a teljes költség csökkentéséhez. A MULTIVAC innovatív szeletelési és termékkezelési technológiái gördülékeny termelési ciklusokat és melegebb termékhőmérsékletet tesznek lehetővé.

Gyártósorba történő hatékony integrálhatóság

A szeletelők csomagolási rendszerekhez történő egyedülállóan megbízható és helytakarékos csatlakoztatásához a MULTIVAC különböző megoldásokat kínál, amelyek legjobban megfelelnek az egyéni vásárlói igényeknek. Akár a legmagasabb teljesítmény, a maximális rugalmasság, vagy a meglévő berendezésekhez történő integráció - a biztos jövőjű teljes megoldásainkat a maximális hatékonyság, a könnyű kezelés és a maximális higiénia jellemzi.

S 800

A percenként akár 850 vágással, valamint az egy- és többsávos elrendezéssel az S 800 nagy teljesítményt nyújt. A gyors termék- és formátumcserék maximális rugalmasságot tesznek lehetővé.

Tudjon meg többet >

S 1600

AZ S 1600 ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint az S 800, azonban percenként akár 1600 szeletes teljesítményt kínál.

Letöltések

Slicing and automated packaging:
From a single source
6.20 MB PDF

PDF letöltése

Felhasználói beszámolók és szakemberek hozzászólásai

Perfect slicing results for fresh meat and processed products

Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food.

Slices served fresh at the table

Economical and efficient solutions for the automated packaging of sliced products

“We want to create added value for our customers with our line expertise.”

Interview with Tom Stachel, Head of Slicer Business Unit

Lépjen velünk kapcsolatba

Hozzájárulás*

 

Teljes sorok kulcsrakészen, egy kézből

 

 

A MULTIVAC portfóliója különféle csomagolási technológiákat, címkézési és minőség-ellenőrzési rendszereket, valamint automatizálási megoldásokat tartalmaz. Termékkínálatunkat az adagolás, a feldolgozás és a pékáru technológiájának upstream csomagolóelemei egészítik ki. A sorokkal kapcsolatos átfogó kompetenciánknak köszönhetően minden modul integrálható holisztikus megoldásokba. Ezek nagyfokú kezelési és folyamatbiztonságot valamint nagy hatékonyságot biztosítanak.

Tudjon meg többet >