Régió kiválasztása
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Adagvágó

Optimális vágási és adagolási eredmények. Maximális hozam.

Adagoló termékcsaládunk bizonyítottan sikeres modelljei magas színvonalúak a minőség, a teljesítmény, a hozam, a pontosság és mindenekelőtt a rugalmasság szempontjából. A multifunkcionális, egyénileg konfigurálható megoldások a rekeszeknél és az egylemezes tárolásnak köszönhetően automatizálhatók - és többek között. a maximális termék- és adagolási minőség, valamint a minimalizált selejt révén meggyőzőek.

A MULTIVAC egyedülálló portfoliót kínál a felvágottak szeleteléséhez illetve a friss húsok adagolásához.

Az adagvágók terén betöltött technológiai vezető szerepe révén a MULTIVAC húsadagoló gépei maximális hatékonyságot érhetnek el a maradékmentes adagolás, minimalizált selejt és a leggyorsabb termékcsere révén. A legnagyobb teljesítménnyel dolgozzák fel a csontos és cson nélküli húsokat. A MULTIVAC adagolók tökéletesen illeszthetők az adott darabolandó anyaghoz, és háromdimenziós kialakításuk révén optimális vágási és adagolási eredményeket biztosítanak.

Rendszereink még a legnagyobb teljesítmény mellett is is meggyőző optimális vágási és adagolási eredményeket biztosítanak, nagy hőmérséklet-tartományon belül - maximális kihozatal és minimális selejt mellett. A legszigorúbb higiéniai követelményeknek is megfelelnek, intuitív módon, ezáltal pedig biztonságosan kezelhetők, valamit egyszerűen, gazdaságosan és gyorsan fel- ill. átszerelhetők. Nagyobb teljesítményüknek és alacsonyabb üzemi és energiaköltségüknek köszönhetően pedig a termelési folyamat gazdaságosságát is növelik.

Az úttörő technológia és az erős alkalmazási és automatizálási ismeretek kombinációja maximális hatékonyságú, holisztikus megoldásokat tesz lehetővé.

Átlátható előnyök

Maradék nélküli adagolás minimális selejt mellett

A MULTIVAC húsdaraboló gépek magasra teszik a mércét a minőség, a teljesítmény és a hozam terén. A maximális teljesítményt célozzák optimális formázás és maradékmentes adagolás mellett. A selejt ezért a nagy súlypontosságnak illetve a tökéletes vágásnak köszönhetően minimálisra csökken.

Nagymértékű gazdaságosság

A formázás és adagolás innovatív technológiái támogatják a gyors termelési ciklust, és egy vékony fagykéreg révén lehetővé teszik a termék kímélő hőmérséklet-szabályozását. Ez energia-megtakarítást biztosít a termék előkészítése során, és a szükséges tárolási kapacitás csökkentését eredményezi. A nagy teljesítmény, a maximális rendelkezésre állás és a gyors termékcsere jelentősen csökkenti a teljes költséget.

A legegyszerűbb kezelés

Az intuitív működési koncepció a legegyszerűbb üzemeltetési és tisztítási folyamatokat teszi lehetővé, és hozzájárul a nagyfokú folyamatbiztonsághoz. A különböző termékekre és formátumokra történő átalakítás gyors és felhasználóbarát módon, néhány egyszerű lépéssel, akár szoftveres támogatással is kivitelezhető.

Zökkenőmentes integráció a vonalakba

Multifunkcionális és rendkívül rugalmas rendszereink lehetővé teszik az egyes táblák és rekeszek tárolását, így azok zökkenőmentesen integrálhatók az automatizált csomagolási megoldásokba.

Egyedi konfiguráció

A MULTIVAC húsvágói az ügyfélkövetelményeknek történő legnagyobb mértékű megfelelés érdekében egyénileg konfigurálhatók.

  • FPS 500 multitray behelyező rendszer azonos súlyú frisshús-szeletek és húsdarabok tálcára történő helyezéséhez
  • AIR 520 flexload behelyező rendszer tálcák előírt mennyiségű illetve meghatározott súlyú adagokkal történő feltöltéséhez
  • AIS 520 autoload behelyező rendszer marinált és friss húsadagok egymásra helyezéséhez, rekeszeléséhez és behelyezéséhez
  • PTT multitemp temperáló rendszer teljes raklapok gyors lehűtéséhez, –30° hőmérsékletre történő lehűtéséhez felolvasztásához
  • CBF cyclefreeze fagyasztó a fagykéreg körben történő idő- és energiahatékony létrehozásához
  • BBF multifreeze fagyasztó a fagykéreg áthaladásban, maximális áthaladás mellett történő idő- és energiahatékony létrehozásához

Letöltések

GMS 1200 multicut:
Product brochure
879.08 KB PDF

PDF letöltése

Broschüre_TVI_Range_1218_E.pdf:
18.20 MB PDF

PDF letöltése

GMS 520 singlecut:
Product brochure
976.00 KB PDF

PDF letöltése

GMS 520

A GMS 520 kompakt adagolórendszer maximális rugalmasságot kínál a csont nélküli és csontos húsok szeletre, kockára és csíkra történő adagolásához.

Tudjon meg többet >

GMS 1600

A GMS 1600 multicut egy kétsávos, nagy teljesítményű adagolórendszer, amely felszerelhető teljesen automatikus adagolóval.

Felhasználói beszámolók és szakemberek hozzászólásai

“Companies can master a wide range of products with the highly flexible solutions from TVI.”

Interview with Alois Allgaier, CEO of TVI Entwicklung und Produktion GmbH in Irschenberg

Perfect slicing results for fresh meat and processed products

Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food.

Universal high-performance portioning system from TVI

With its GMS 1600 twincut portioner, TVI will be presenting at Anuga FoodTec 2018 a universal high-performance portioning system, which is characterised by its very high level of portion quality, yield and flexibility. Even at high output, this efficient solution ensures the highest product quality is always achieved…

Lépjen velünk kapcsolatba

Hozzájárulás*

 

Teljes sorok kulcsrakészen, egy kézből

 

 

A MULTIVAC portfóliója különféle csomagolási technológiákat, címkézési és minőség-ellenőrzési rendszereket, valamint automatizálási megoldásokat tartalmaz. Termékkínálatunkat az adagolás, a feldolgozás és a pékáru technológiájának upstream csomagolóelemei egészítik ki. A sorokkal kapcsolatos átfogó kompetenciánknak köszönhetően minden modul integrálható holisztikus megoldásokba. Ezek nagyfokú kezelési és folyamatbiztonságot valamint nagy hatékonyságot biztosítanak.

Tudjon meg többet >