Régió kiválasztása
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Sütésálló csomagok

Maximálisan felhasználóbarát tulajdonságok és termékminőség

A Mylar® COOK esetében egy hőálló fóliát használunk egy olyan sütésálló csomag előállításához, amelyben megsüthető az élelmiszer.

A Mylar® COOK fehérjetartalmú élelmiszerekhez, például húsokhoz, halakhoz, és szárnyasokhoz, továbbá zöldségekhez és gyorsan elkészíthető ételekhez használható. Főként olyan termékeknél alkalmazható, amelyek páclével, fűszerekkel vagy szószokkal ízesítettek. A péksütemények és kelt tészták elkészítéséhez használható a Mylar® BAKE technológia.

A gyártó mindkét eljárás esetében elkészíti az élelmiszert, mélyhúzó csomagológéppel sütésálló fóliába csomagolja, majd lefagyasztja vagy lehűti. Később a fogyasztó közvetlenül a hűtőszekrényből vagy a fagyasztóból kivéve a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe teheti a terméket. A csomagrendszert úgy tervezték, hogy egy bizonyos nyomás elérése után magától kinyíljon, így a termék készre sül, illetve készre fő a sütőben.

A Mylar® COOK és Mylar® BAKE csomagolásokhoz használt fóliák a MULTIVAC mélyhúzó csomagológépein is folyamatbiztosan és hatékonyan használhatók.

Packaging solutions:
Mylar® COOKMylar® BAKE
4.33 MB PDF

PDF letöltése

Előnyök

A Mylar® COOK és Mylar® BAKE csomagok a termékek egyszerű elkészítésével tűnnek ki: a becsomagolt élelmiszerek a csomagolásban főzhetők, illetve süthetők meg a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. A zárt csomagolásban történő elkészítésnek köszönhetően az aromák, vitaminok és ásványi anyagok, valamint a termék saját nedvessége a lehető legjobban őrizhető meg a főzési folyamat során. Ezzel egyidejűleg nincs szükség a nyers termékek feldolgozására, a konyha tiszta marad, a fogyasztó pedig biztosan tökéletes eredményeket ér el. Az állandó hőátvitel egyenletes főzési és sütési eredményekről gondoskodik, és akár 10 százalékkal is csökkentheti a főzési és sütési időt. A fóliaanyag zárási tulajdonságai hosszabb eltarthatósági időt biztosítanak; a hidegálló fóliának köszönhetően a termék fagyasztószekrényben is tárolható, ezáltal még tovább növelhető az eltarthatósága.

Csomagológépek és csomagolóanyagok

A Mylar® COOK és Mylar® BAKE fóliák egyszerűen és biztonságosan használhatók a MULTIVAC mélyhúzó csomagológépeken. Kiemelkedő mechanikai és termikus tulajdonságaikkal gondoskodnak a magas fokú folyamat- és fogyasztóbiztonságról.

A MULTIVAC a Mylar® fóliákat a Dupont Teijin Films U.S. Limited Partnership vállalattól szerzi be.

Ágazati szűrő
MULTIVAC ágazati szűrő
Egy adott ágazat számára keres csomagolási megoldást?

Mentse el itt az Ön saját MULTIVAC ágazati szűrőjét, és a MULTIVAC honlap böngészése során csak az Ön ágazata számára releváns információk jelennek meg.

Próbálja ki!
Üdvözöljük újra!

Honlapunkon tett legutóbbi látogatásakor beállította az Ön MULTIVAC ágazati szűrőjét. Folytassa ezen beállításokkal, vagy módosítsa itt a kiválasztását.

Kellemes időtöltést!